自慢のピックアップメニュー

秋の味覚、栗がたっぷりと入った「栗ご飯」と、ホカホカの7種の「おでん」。あっさりと塩と酒だけで味付けした「栗ご飯」は栗の甘さを一層際立たせます♪7種のおでんは、「つみれ」「こんにゃく」「生揚げ」「はんぺん」「大根」「ごぼう天」と「玉子」。

秋の味覚、キノコたっぷりのあったかーいクリームシチューヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ一口食べると、ホッカリと身も心もあったかくなるクリームシチュー。ロールパンと、海藻がモリモリ入ったサラダと一緒にどうぞ。

今日は突然の雨と雷にびっくりさせられました！今日も厨房は大忙し(*^^*)みーんな大好き！ソース焼きそばと揚げ春巻き♪デザートは、この夏最後のスイカでした～　焼きそばなどの麺類は大人気です！

今日のメニューはこの夏最後の（たぶん）冷やしうどんでした～(*^^*)例によって、愛情をたっぷりと握ったおむすびといんげんの胡麻和えにコーヒーゼリー♪冷やしうどんのおつゆは鰹節と干し椎茸の風味たっぷりですよ～

本日のお昼のメニューは、お酢を利かせた甘辛サッパリネギだれが決め手の「蒸し鳥」です。たっぷりの生野菜も一緒に。ひじきと鳥の炊き込みご飯とさつま汁は汗をかいて塩分不足になるこの時期にはぴったりですね♪デザートは甘い香りのイチゴゼリーです( *´艸｀)

今日のお昼ご飯は・・・みーんな大好き♪カレーライス～エビとイカ、それにアサリがたっぷり入ったシーフードカレーでした！たっぷりの野菜サラダとシャキシャキ水菜の野菜スープを一緒に。デザートはりんごです。

たっぷりのシャキシャキのレタスとかいわれ、さらし玉ねぎとワカメがさっぱり、あっさり！濃厚なごまだれが食欲をそそる一品です♪一日中降り続いた雨の日のじめじめとした暑苦しさを吹き飛ばしてくれます！

先週の土曜日は「土用の丑の日」でした。つくし園では、夕食のメニューに「ひつまぶし」を提供いたしました～♪夕食は、デザートがないのでパッと見た目は派手ではないけれど皆さん、大満足のメニューのようでした！つるりと喉をとおる「卵豆腐」も好評です( *´艸｀)

ひんやりひえひえ冷やし中華♪たっぷりの夏野菜は水分不足になりがちな体を潤し、クールダウンしてくれます。熱中症対策の為にも、夏の野菜を意識して沢山食べましょう♪

本日のメニューは・・・北海道名物！鮭のちゃんちゃん焼き～～～♪お野菜たーーーぷり！！小鉢もデザートもすまし汁も、見た目も楽しい彩りメニューですね。