七夕行事の昼食は、七夕ちらし寿司・揚げ出し豆腐・そうめん汁、 …



七夕行事の昼食は、七夕ちらし寿司・揚げ出し豆腐・そうめん汁、そしてデザートのすいかでした。
ちらし寿司は天の川に見立てて…具沢山で華やかに☆彡
揚げ出し豆腐は今が旬のかぼちゃとピーマンを添えて、大根おろし入りのだしをたっぷりかけました。
そしてすまし汁には無病息災を願うそうめんを入れました。
利用者の皆さんは残すことなく「おいしい!」と食べて下さり、調理員も嬉しくなります。
七夕にそうめんを食べて皆さんが健康で元気に過ごせますように☆
